Historia De La Aromaterapia
Erase una vez…la aromaterapia!
La aromaterapia como practica terapéutica surgió en 1930 impulsada por el famoso perfumista francés René Gattefosse. Durante el mes de julio 1910, mientras trabajaba, Gattefosse se quemó la mano debido a unas explosiones en su laboratorio. En el hospital, le tratan con acido nítrico, pero no surte ningún efecto y pronto la Gangrena gana terreno. Gattefosse, que como perfumista conoce bien los aceites esenciales ya que las utiliza para sus creaciones, decide aplicar aceite esencial de lavanda directamente sobre sus heridas infectadas y la cicatrización comienza rápidamente.
Igualmente, se sorprendió al ver que su quemadura cicatrizaba tan rápido. Desde este día, Gattefosse se dedicó a estudiar no solo el potencial aromático de los aceites esenciales sino también su potencial terapéutico. En 1937 publica un libro llamado “Aromathérapie”, es la primera vez que se utiliza el término, que invento para que las personas con formación científica reflexionaran sobre las prometedoras propiedades curativas de los aceites esenciales. Más tarde, el doctor Jean Valnet seguirá desarrollando los trabajos de Gattefosse. Valnet es uno de los principales responsables de la democratización de los aceites esenciales y de la aromaterpia en Europa.
Si bien la aromaterapia como tal se constituye en los años 30, sus orígenes son mucho más antiguos. Desde el neolítico, pasando por la Grecia antigua, los grandes emperadores chinos, el Egipto de lo faraones, y la revolución industrial, esta es la increíble historia de la aromaterapia!
Las plantas, desde la creación del hombre, han sido estudiadas y utilizadas en muchos ámbitos. Que sea a fines domésticos, alimenticios o cosméticos, terapéuticos o bien para rituales, el uso de las plantas es un punto en común que tienen todas la civilizaciones, tanto en Europa como en Africa, Asia- Oceania o America. Cabe destacar que las plantas aromáticas han tenido siempre un sitio privilegiado en estas culturas, sobre todo en los campos de la medicina tradicional. Lo increíble es que se ha podido observar que, 60 000 años atrás, varias civilizaciones que nunca se habían comunicado entre sí, ya usaban las mismas plantas, las mismas formulas y el mismo tipo de aplicación para curar unos mismo síntomas. Por otra parte, también es fascinante la diversidad que encontramos en el uso de las plantas dependiendo de la geografía y la diversidad botánica según las regiones. Y si bien la medicina a través de las plantas (fitoterapia) es la más antigua en nuestro planeta, aún hoy en día, es la más utilizada por el hombre!
El uso de las plantas aromáticas se desarrolló principalmente en tres zonas geográficas, la región India - Pakistan - Afghanistan, China, y la cuenca mediterránea.
En un principio, las plantas aromáticas eran utilizadas con tres principales fines:
- Para usos alimentarios, muchas plantas aromáticas son comestibles y tienen un sabor agradable. También constituyen una fuente alimenticia directa y accesible.
- Para ritos religiosos y místicos, desde el incienso, pomadas o “pociones” estas plantas y sus perfumes permitían acceder al mundo espiritual. Los templos egipcios por ejemplo eran auténticos laboratorios, experimentando con plantas, maderas y otros componentes para crear perfumes sagrados.
- Para la medicina, rápidamente, el hombre se dio cuenta que las plantas aromáticas tenían virtudes terapéuticas y rápidamente las adopto como medicamentos en forma de macerados o infusiones.
Habrá que esperar hasta hace 5000 años para que aparezca las primeras nociones de destilación.
En China y en la región de India y Pakistan se encontraron los primeros alambiques, lo cual sugiere que estas civilizaciones ya estaban muy avanzadas en este campo. De hecho, en China, el emperador Shen Nung escribió hace ya 4.500 años el primer libro de fitoterapia, y 1.500 años más tarde, el Rigveda y el Sucrutasamhitâ, dos de los textos más antiguos de la India, ya presentaban los beneficios terapéuticos de las plantas aromáticas en el campo de la medicina. Toda la medicina actual encuentra su origen en estos antiguos escritos y documentos.
Aunque, por su lejanía geográfica y su tardío descubrimiento, las américas no han jugado un papel mayor en el historia de la aromaterapia tal y como la concebimos, cabe destacar que los Incas, Azteca, y los Mayas entre otras grandes civilizaciones del continente tenían un gran conocimiento de las plantas. Las américas ofrecen una increíble diversidad botánica y los nativos de este continente tenían una relación privilegiada con la naturaleza y el uso de plantas medicinales. Hoy en día el uso de plantas medicinales en el continente sigue teniendo una gran importancia.
Los egipcios y los primeros perfumes
En 1922, Howard Carter descubrió la tumba de Tutankamón, vieja de 3000 años, la tumba contenía tarros destinados a contener perfumes, en estos tarros permanecían esencias que aunque de forma muy sutil, aún conservaban su olor. Efectivamente, los egipcios utilizaban aceites esenciales con regularidad, tanto con fines cosméticos, como curativos y religiosos.
Los aceites esenciales utilizados por los egipcios eran elaborados a través de infusiones de hierbas y una rudimentaria metodología de maceración que consistía en mezclar las plantas con agua hirviendo a la cual se le añadían telas y dejar la solución macerar varios días con las telas. Las telas se impregnaban del aceite esencial y luego se escurrían para recuperar el aceite esencial. Los aceites esenciales, si bien mucho menos concentrados debido a su primitiva metodología de extracción, se administraban, como hoy en día, por vía oral, cutánea o respiratoria.
Se han encontrado papiros de 2800 años a.C. que explican los usos medicinales que se hacían de las plantas en aquel entonces, la mirra por ejemplo, como antiséptico se usaba para trabajos de momificación. La utilización de los aceites esenciales fue para los egipcios, sagrada. Las utilizaban los sacerdotes ya que se consideraba una manera de curar el cuerpo y espíritu y de acercar el hombre a los dioses.
Griegos y Romanos
Los griegos y más tarde los romanos, influenciados por los egipcios también fueron grandes adeptos de los aceites esenciales tanto a nivel terapéutico como religioso. Fue Alejandro Magno, que tras conquistar Egipto importó a Grecia el saber hacer egipcio acerca de los aceites esenciales. Hipócrates, reconocido como el padre de la medicina y posteriormente Aristóteles escribieron libros que listan más de 500 plantas y sus propiedades medicinales.
Los Romanos no tardaron en imitar a los griegos en su uso de las plantas aromáticas. Se interesaron particularmente en el mundo de la perfumería. Los aceites esenciales eran conocidos como verdaderos “elixires de amor” y sus virtudes conocidas en todo el imperio.
El principio de la destilación
Si bien se encontraron alambiques muy rudimentarios en China, el proceso de destilación “moderno” vino del mundo musulmán. Abu Ali Ibn Sina, también conocido como Avicena, medico y filosofo persa, desarrolla la idea de que se puede extraer aceites esenciales de las plantas a través de vapores y inventa el serpentín que permite enfriar el vapor para devolverlo a su estado liquido ( ver apartado sobre destilación). El primer aceite esencial destilado por Avicena fue el de rosa, que no tardó en hacerse famosa tanto en oriente como en occidente.
Paralelamente en Europa, la peste estaba arrasando y los aceites esenciales servían para desinfectar las casas. Con este objetivo se inventaron los primeros, y muy rudimentarios, difusores para proteger las casas de las epidemias.
Una anécdota famosa en la historia de la aromaterapia cuenta que, durante una epidemia de peste, cuatro ladrones se aplicaban sobre el cuerpo una mezcla de 8 aceites esenciales ( absenta, canela, clavo, lavanda, espliego, romero y clavo) que les protegía de la enfermedad y les permitía robar en casa de los enfermos sin ser contagiados.
Y Finalmente...La consolidación de los aceites esenciales
En 1887, el doctor Chamberland demostró científicamente el poder antiséptico de los aceites esenciales. 20 años más tarde, Martingala cuantificará estas virtudes y propiedades de los aceites esenciales y propondrá una primera calificación.
Esto nos lleva a la desaventura del doctor Gattefossé, Jean Valnet y la democratización de la aromaterapia como tal. Más tarde, especialistas como Pierre Franchhomme y Dominique Baudoux proseguirán los estudios sobre la especificidades bioquímicas de cada aceite esencial, Franchomme creara en 1975 el primer laboratorio especializado y Dominique Baudoux abrirá en 1990 la primera escuela de aromaterapia.
En italia, doctores como Paolo Rovesti, investigaron los efectos psicológicos de la aromaterapia, demostrando los efectos positivos de los aceites esenciales en el tratamiento clínico de la ansiedad y la depresión.
